Colomba este un produs de patiserie tradițional italian, specific sărbătorii Paștelui.
Aluatul moale și aromat, bogat în unt, este îmbogățit cu cremă de fistic, urmând rețeta fraților Motta.
Prăjitura este acoperită cu o crustă de fistic și zahăr.
Este ambalată într-o cutie elegantă, astfel poate fi un cadou delicios, potrivit pentru o persoană dragă.
Este un produs de panificatie pe baza de aluat obtinut din drojdie de fermentație naturală. Se pregatește la o temperatură controlată intr-un cuptor special conceput, iar răcirea este lentă, datorită sistemului de control al temperaturii din camera de răcire.
Cremă fistic face din aceasta Colomba alegerea ideala pentru cei care vor să experimenteze un gust cu totul deosebit.
Ingrediente:
COZONAC. Făină de grâu, cubulețe de ciocolată, cremă de fistic 20% (fistic 50%, zaharoză, fructoză, agenți de gelifiere: pectină, amidon de porumb), unt, zahăr, gălbenuș de ou, glazură de ciocolată neagră (pasta de cacao, zahăr, unt de cacao, lapte integral pulbere, emulgator: lecitină de soia, aromă naturală de vanilie), fistic 10%, emulgator: mono și di-gliceride ale acizilor grași, miere, lapte degresat în pulbere, sare, aroma naturală de vanilie, E 160a, beta- caroten. Decorat cu drajeuri de fistic (fistic 25%, zahăr, lapte praf, zer în pulbere, extract de vanilie).
CREMĂ DE FISTIC TARTINABILĂ. Zahăr, fistic 30%, grăsime vegetală (palmier, floarea-soarelui, shea, rapiță), ciocolată albă 28%, lapte praf integral, lapte degresat praf, boaba de alune 3%, dextroză, emulgator: lecitină de floarea-soarelui, vanilie naturală, sare. Poate conține alte nuci cu coajă (alune, migdale), arahide, lapte, soia, gluten, ouă, semințe de susan.
Poate conține: nuci (alune, migdale, fistic), arahide, semințe susan.
Nu conține ingrediente modificate genetic.
Produs în Italia.
Se recomandă păstrarea produsului în loc uscat și ventilat, iar înainte de servire sa fie ținut 2 ore lângă o sursa de căldură pentru a beneficia pe deplin de aromele ingredintelor sale.
A se consuma de preferintă înainte de data indicată pe produs.
Valori nutriționale medii per 100g de produs:
Energie | 1857kJ / 437kcal |
Grăsimi | 22,5 g |
din care acizi grași saturați | 12,7 g |
Carbohidrați | 51,8 g |
din care zahăr | 23,6 g |
Fibre | 0,0 g |
Proteine | 8,1 g |
Sare | 1,2 g |
A se păstra într-un mediu răcoros, uscat, departe de sursele de căldură. Evitați expunerea prelungită la lumina directă a soarelui.