Un prosecco de culoare galben pai cu reflexe verzui, cu transparență impecabilă, brodată de un perlaj persistent. Are miros intens fructat, fin, cu note de măr Golden bine copt și flori de salcâm. La gust este proaspăt, lejer, cu alcool puțin, catifelat și bine echilibrat, cu post gust plăcut fructat.
Datorită versatilității excelente, poate deschide și închide cu dezinvoltură un prânz sau poate bucura orice moment al zilei.
Culoare | Galben pai cu reflexe verzui |
Miros | Aromă bogată florală și fructată, cu note de flori albe, păducel, flori galbene și arome de mere, pere, ananas și grapefruit roz, precum și o notă de crustă de pâine abia scoasă din cuptor |
Gust | Amplu, învăluitor, catifelat și, în același timp înzestrat cu o bună aciditate, cu arome fructate de mere, pere, ananas și citrice; este savuros, cu un post gust frumos |
Regiune | Veneto |
Tip | Brut |
Soi | Glera |
Temperatura de servire | 5-7°C |
Volum alcool | 11,5% |
Asociere culinară | Aperitive, tempura de crustacee, sardine pane, pate de ficat |