Ilirio este numele unei coline din Cori, zona unde se produce acest vin, caracterizată de un sol structurat și argilos, dar și pentru buna expunere la soare combinată cu o bună excursie termică rezultată din mișcarea curenților care vin dintre Munții Lepini. Simbioza sol-climă și cultivarea cu grijă a viței de vie fac posibilă producerea acestui vin armonios și delicat.
Culoare | Galben pai strălucitor |
Miros | Fructat |
Gust | Armonios, mineral și persistent |
Regiune | Lazio |
Tip | Sec |
Soi | Bellone 50% – Malvasia del Lazio 30% – Greco 20% |
Temperatura de servire | 8-10°C |
Volum alcool | 13% |
Asociere culinară | Paste cu sosuri delicate, legume proaspete, pește și fructe de mare. |
There are no reviews yet.