Fiano di Avellino este produs din vița de vie cu aceeași denumire, adusă în Italia de greci. Se crede că leagănul său a fost Lapio, un mic oraș din Irpinia la 600 de metri deasupra nivelului mării. Fiano era cunoscut și sub numele de Vìtis Apiana datorită gustului dulce al strugurilor săi, care sunt apreciați de albine. Refiano este un vin care sporește finețea și eleganța soiului de strugure fiano. Are un echilibru remarcabil între amploare, mineralitate și un final floral și fructat delicat.
Culoare | Galben pai cu reflexe luminoase |
Miros | Note de flori albe, salcâm, piersici și pere, note minerale |
Gust | Intens, persistent și elegant cu arome florale si fructate |
Regiune | Campania |
Tip | Sec |
Soi | 100% Fiano |
Temperatura de servire | 10-12°C |
Volum alcool | 13% |
Asociere culinară | Pește, fructe de mare, aperitive |